Sempre più spesso si sente parlare di Dieta Chetogenica Nova Milanese come “strategia alimentare” proposta per periodi di tempo brevi: di solito si tratta di poche settimane.
Generalmente ricorre a questa dieta chi vuole bruciare calorie e, conseguentemente, perdere peso nel minor tempo possibile.
Ma, di che cosa stiamo parlando e, soprattutto, quali sono i pro e i contro?
La Dieta Chetogenica Nova Milanese è un regime alimentare che riduce in modo drastico i carboidrati, aumentando di contro le proteine e soprattutto i grassi.
Lo scopo principale di questo sbilanciamento delle proporzioni dei macronutrienti nella dieta è costringere l’organismo a utilizzare i grassi come fonte di energia.
Questo meccanismo prende il nome di chetosi, una condizione metabolica che porta l’organismo a produrre molecole chiamate corpi chetonici.
I chetoni sono degli acidi organici prodotti dal fegato in quantità elevate quando l’organismo viene privato del glucosio e sono capaci di fornire energia, aumentare il senso di sazietà e ridurre l’appetito.
Bisogna sottolineare che la chetosi è una condizione tossica per l’organismo, che provvede allo smaltimento dei corpi chetonici attraverso la via renale.
Questo tipo di alimentazione ha un grande impatto sull’organismo, tanto che originariamente nasceva come dieta consigliata per ridurre le crisi epilettiche nei pazienti che non rispondevano ai farmaci.
Il successo della Dieta Chetogenica Nova Milanese è legato soprattutto alla sua efficacia nel ridurre il peso, ma è importante sottolineare che non si tratta di un regime semplice da seguire. Basta infatti “sgarrare” anche di poco in termini di carboidrati per indurre l’organismo a bloccare la chetosi e a utilizzare di nuovo gli zuccheri.
Siete interessati alla Dieta Chetogenica?
Trattandosi di un regime alimentare fortemente squilibrato, è assolutamente sconsigliato il “fai da te”.
Se state cercando un professionista in grado di seguirvi in questo regime alimentare, rivolgetevi a The Studio.
Nutrizionista sportivo Nova Milanese